Trang chủPHỤ GIA THỰC PHẨMPhụ gia thực phẩm chế biếnVMC-K7( Phụ gia tạo dai dòn cho giò, chả, chả cá, chả mực, nem chua)
k7
gio-bo-ngongio-lua

VMC-K7( Phụ gia tạo dai dòn cho giò, chả, chả cá, chả mực, nem chua)

Giá:

  • Quy cách1kg/bịch, 25kg/thùng
  • Xuất xứNguyên Liệu của Pháp
  • Mã sản phẩmPGTP-001
Đặt Hàng Ngay

CÔNG TY CP PHÂN PHỐI HÓA CHẤT VIỆT MỸ (VMC)
CÔNG TY CP PHÂN PHỐI HÓA CHẤT VIỆT MỸ (VMC)
Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ, Thanh Trì, Hà Nội
Miền Bắc 0436.877.888 Miền Nam 0838.521.368 Miền Trung 0583.551.388
kd@vmcgroup.com.vn
           
   
Tên sản phẩm: VMC-K7( Phụ gia tạo dai dòn cho giò, chả, chả cá, chả mực, nem chua)
Tên gọi khác: Phụ gia giò chả vmc-k7

Mô tả ngoại quan:

Phụ gia có dạng bột có màu trắng tự nhiên, nguyên liệu nhập khẩu châu âu, phối trộn tại việt nam



Công dụng / Ứng dụng:

Công dụng : tạo cấu trúc dòn dai tốt, tỷ lệ sử dụng phụ gia ít, 1kg có thể làm được 350kg-500kg giò chả , chả mực, nem chua thành phẩm tính ra chí phí rất thấp mà hiệu quả cao, an toàn với sức khoẻ cộng đồng



Bảo quản:

Bảo quản : bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nẵng mặt trời

Công dụng : tạo cấu trúc dòn dai tốt, tỷ lệ sử dụng phụ gia ít, 1kg có thể làm được 350kg-500kg giò chả , chả mực, nem chua thành phẩm tính ra chí phí rất thấp mà hiệu quả cao, an toàn với sức khoẻ cộng đồng

Tỷ lệ dùng 2-3gr/ 1kg giò chả, nem, chả cá thành phẩm( tương đương 1 muốn nhỏ cafe gạt ngang, cho vào đầu quá trình xay giò hoặc bỏ hoà cùng nước mắm rồi đổ vào. Tuỳ và nguyên liệu lạc nhiều hay mỡ nhiều, bột, ... thì hàm lượng có thể tăng giảm để đạt được đúng hàm lượng là ngon nhất, nếu thiếu sản phẩm sẽ bị mềm, nếu nhiều sản phẩm sẽ bị khô từ đó ta phải tăng nếu thiếu, giảm nếu thừa.

Rate this post
comments powered by Disqus

Sản phẩm cùng loại khác

  • Call Me
  • Call Me
  • Call Me
  • Call Me