Trà sữa trân châu là thức uống có nguồn gốc từ Đài Loan phổ biến tại một số quốc gia châu Á trong đó có Việt Nam. Sử dụng trà uống nóng hoặc uống lạnh với đá. Trà thường có hương vị của hoa quả hoặc chỉ là trà sữa. Nguyên liệu làm trà sữa trân châu rất dễ tìm nên hiện nay có nhiều người tự tìm kiếm cách làm trên Internet rồi mày mò làm thay vì đến các quán trà sữa.
Nguyên liệu làm trà sữa trân châu
Việt Mỹ mách bạn công thức làm trà sữa với nguyên liệu làm trà sữa trân châu đơn giản. Các bạn hãy tham khảo tiếp bài viết nhé:
1. Nguyên liệu làm trà sữa trân châu
– Bột năng/bột sắn: 100gr
– Trà Ahmad: 2 túi lọc nhỏ
– Sữa tươi: 120ml
– Nước
– Đường
2. Sau khi chuẩn bị những nguyên liệu làm trà sữa trân châu trên bạn sẽ pha chế trà như thế nào?
Bước 1: Tạo hạt trân châu
Cho hơn 1 nửa bột năng/ bột sắn đã chuẩn bị vào 1 chiếc bát to. Bạn không nên cho toàn bộ chỗ bột năng đã chuẩn bị vào vì lát nữa đổ nước vào mà nó bị nhão thì sẽ không còn bột năng để cho thêm vào. Tiếp theo, đổ nước nóng vừa đủ vào khuấy đều lên, lúc này bạn sẽ thấy nó hơi bị nhão nên cho thêm một ít bột năng khô còn lại vào dùng tay nhào bột cho thật nhuyễn.
Bạn lấy từng phần bột nhỏ, vê cho trân châu tròn đẹp. Như vậy là bạn đã hoàn thành 1 viên trân châu rồi đó, các viên tiếp theo làm tương tự.
Bước 2: Luộc chín trân châu
Sau khi tạo hình trân châu, bạn đun sôi nước, thả trân châu vào luộc. Đến khi thấy hạt trân châu nổi lên thì chứng tỏ trân châu đã chín, lúc này vớt ra và ngâm vào bát nước lạnh có pha sẵn đường. Ngâm một lúc thì vớt ra để ráo.
Bước 3: Pha trà
Ở bước này, bạn chỉ cần ngâm 2 túi trà Ahmad trong 80ml nước sôi khoảng 3 đến 5 phút là được.
Bước 4: Pha trà với sữa
Hòa tan với 4 thìa cà phê đường rồi rót sữa vào trà, khuấy đều (có thể dùng máy xay sinh tố để hòa các nguyên liệu này với nhau). Với liều lượng này trà sữa sẽ uống cùng với đá, nếu các bạn uống lạnh thì tăng lượng sữa thêm 60-100ml nữa.
Bước 5: Thưởng thức trà sữa trân châu handmade
Múc các hạt trân châu đã luộc vào ly đựng rồi rót hỗn hợp trà sữa vào, thêm vài viên đá là bạn đã có thể thưởng thức thành quả của mình rồi.
Thưởng thức ly trà sữa handmade
Để đơn giản hơn nữa khâu chuẩn bị các bạn có thể tìm kiếm nguyên liệu làm trà sữa trân châu tại Hà Nội bằng cách truy cập website : http://phugiathucphamvmc.com/ hoặc liên hệ với VMC GROUP để được tư vấn chi tiết hơn.
Qúy khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ chi nhánh VMC GROUP gần nhất để được tư vấn báo giá tốt!
VMCGROUP luôn là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của Quý khách! Chúng tôi cam kết chỉ sản xuất và cung cấp sản phẩm đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ kiểm định, an toàn về sức khỏe, được Cục An toàn thực phẩm Bộ y tế cấp phép sử dụng.
Các sản phẩm quý khách xem chi tiết tại đây
⚜ 
☎️ ️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn!
💯 Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn
VMCGROUP HÀ NỘI
SỐ 61 NGÕ 381 NGUYỄN KHANG-CẦU GIẤY
(Thẳng cầu Yên Hòa đi vào 200m).
Hotline 0947 464 464_ 093 456 8852
Tel 0243.7474 666 | 0243.7472 333
VMCGROUP THANH HÓA
343 Lê Lai – Tp. Thanh Hóa
Tel 093.224.5500 | 0934.533.885
0237.6767.666 | 0237.666.5656
Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ – Tel 02436 877 888
VMCGROUP HẢI PHÒNG
406 Hùng Vương – Tel 093456 8012
VMCGROUP ĐÀ NẴNG
364 Điện Biên Phủ – Tel 0911 670 670
VMCGROUP QUẢNG NGÃI
51 Chu Văn An – Tel 0989 463 066
VMCGROUP NHA TRANG
364 Điện Biên Phủ – Tel 0905 188 667
VMCGROUP HCM
9 Đường số 5 KDC Him Lam– Tel 0918 113 698
VMCGROUP CẦN THƠ
40M Đường 3A KDC Hưng Phú 1– Tel 0969 239 117