Glycerine Chất tạo ngọt thực phẩm

Rate this post

Tên sản phẩm: GlycineChất điều vị– Phụ gia tạo ngọt
Tên gọi khác: Chất tạo ngọt Glycine, Glycocol, Aminoacetic acid
Công thức hóa học: CH2NH2 COOH

Mô tả ngoại quan: 

Glycine là một chất rắn tinh thể không màu, có vị ngọt, pH: 5.5 – 7.0

glycerin

Công dụng / Ứng dụng: 

Được sử dụng cho các sản phẩm thủy sản, bột nêm, gia vị mì và nước chấm.

Glycine tạo hương vị thơm ngon, tạo vị umami cho các sản phẩm thịt, thủy hải sản

Glycine làm giảm các vị khác như: vị đắng, vị chua, vị mặn, làm cho sản phẩm có vị ngọt dịu
Glycine làm cho có màu nâu vàng, tạo mùi vị Caramel
Glycine chất tăng độ đạm cho nước chấm, nước trái cây, sữa đậu nành

Glycine dùng làm phụ gia cho thức ăn gia súc và vật nuôi.

Glycine còn được dùng làm chất tạo ngọt, tăng hương vị và được bổ sung vào thực phẩm, thức uống chứa protein. Glycine còn tham gia vào thành phần thuốc nhằm làm tăng khả năng hấp thu thuốc của dạ dày.

Dùng làm chất đệm trong thuốc kháng acid, thuốc giảm đau, thuốc chống đổ mồ hôi trộm, mỹ phẩm …

Nhiều sản phẩm như xốp, cao su, phân bón… cũng sử dụng glycine hoặc dẫn xuất của glycine trong sản xuất.

Ngoài ra, Glycine đóng vai trò là chất trung gian trong sản xuất nhiều loại hóa chất khác như glyphosate…

Bảo quản sản phẩm :

Bảo quản ở nhiệt độ thoáng mát và để ở nơi khô ráo

Thời hạn sử dụng: 3 năm kể từ ngày sản xuất

Phụ gia thực phẩm glycerine chất điều vị được công ty chúng tôi lựa chọn kỹ lưỡng từ nhà sản xuất uy tín nhập khẩu trực tiếp xuất xứ Hàn Quốc . VMC GROUP tự hào luôn đổi mới , cập nhật những sản phẩm mang tính ứng dụng cao dùng được trong nhiều lĩnh vực khác nhau trong đời sống cũng như sản xuất. Đồng thời tư vấn tận tâm công dụng, tính năng và cách sử dụng hiệu quả để phát huy tối đa công năng của các loại sản phẩm.

Qúy khách mua hàng vui lòng liên hệ: 0947 464 464 để được hỗ trợ
Chinese (Simplified)EnglishGermanJavaneseKoreanVietnamese