Hàn the, tên hóa dược là borax, là muối natri của acid boric. Đây là một chất sát khuẩn và nấm yếu, được dùng trong y tế để làm săn, dùng ngoài để diệt khuẩn và nấm nhẹ. Trước đây, borax có trong các công thức thuốc điều trị loét, nước súc miệng, trị viêm miệng, viêm nhiễm mắt mũi..
Nói đến sản phẩm Hàn The có lẽ trong không còn xa lạ với mỗi chúng ta nữa. đó là một loại phụ gia được cho thêm vào sản phẩm trong quá trình sản xuất với mục đích tăng sự dòn giai cho sản phẩm. nhưng ngoài tác dụng chính mà nó mang lại cho sản phẩm thì tác hại nó mang đến cho người sử dụng nhiều hơn
Tác hại của hàn the
– Hàn the không có trong danh mục các chất được Bộ y tế cho phép dùng chế biến thực phẩm do tính độc hại của nó. Hàn the sẽ tích lũy trong cơ thể, tùy liều lượng có thể gây nên những triệu chứng cấp tính và mạn tính.
– Với tiêu hóa, nó gây nôn mửa, đau bụng tiêu chảy; với da thì gây ban đỏ dẫn đến tróc vẩy.
– Về thần kinh, hàn the gây kích thích dẫn đến trầm cảm, hoặc kích thích màng não, thay đổi nhiệt độ cơ thể.
– Với đường niệu, nó gây hư hại đặc biệt cho thận và toàn thân, gây rối loạn chức năng, yếu ớt, bất lực, rối loạn kinh nguyệt, rụng tóc.
Trước những tác dụng không tốt của hàn the phụ gia việt mỹ VMC chuyên cung cấp sản phẩm phụ gia tạo dòn giai VMC –K7 được cấp chứng nhận của bộ y tế về sự an toàn đối với sức khỏe của người sử dụng
Thông tin về sản phẩm phụ gia dòn giai VMC-K7
Các chỉ tiêu cảm quan
| STT | Tên Chỉ Tiêu | Yêu Cầu |
| 1 | Trạng thái | Bột |
| 2 | Màu sắc | Màu trắng |
| 3 | Mùi, vị | Hầu như không có mùi |
| 4 | Các trạng thái khác | Không có |
Chỉ tiêu chât lượng chủ yếu
| STT | Tên Chỉ Tiêu | Đơn Vị Tính | Mức Công Bố |
| 1 | Độ ẩm | % | < 5 |
| 2 | Chất tan trong đung dịch HCL | % | < 0,2 |
| 3 | Hàm lượng phosphat( tính theo hàm lượng phosphor) | % | 30 – 40 |
| 4 | Ph(dung dịch 10% | – | 7,5 – 9 |
Hàm lượng kim loại nặng
| STT | Tên Chỉ Tiêu | Đơn Vị Tính | Mức Tối Đa |
| 1 | Hàm lượng chì(Pb) | Mg/kg | 2.0 |
| 2 | Hàm lượng asen(As) | Mg/kg | 1.0 |
Hàm lượng hóa chất không mong muốn (không có)
Chỉ tiêu vi sinh vật (không có)
Các chỉ tiêu khác (không có)
Thành phần sản phẩm VMC-K7
Phụ gia VMC-K7 tạo phức kim loại sodium tripolyphosphate E451(i); chất nhũ hóa dinatri diphosphat INS450(i); chất tạo phức kim loại tetrakali diphosphat INS 450(v); chất tạo phức với kim loại natri polyphosphate INS 452(i)
Hạn sử dụng VMC-K7
2 năm kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng VMC-K7
Công dụng : tạo cấu trúc giòn dai tốt, tỷ lệ sử dụng phụ gia ít, 1kg có thể làm được 350kg-500kg giò chả , chả mực, nem chua thành phẩm tính ra chi phí rất thấp mà hiệu quả cao, an toàn với sức khoẻ cộng đồng
Liều dùng: 3-5 g/kg sản phẩm
Quy cách đóng gói: 1kg/túi, 25kg/bao
VMCGROUP luôn là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của Quý khách! Chúng tôi cam kết chỉ sản xuất và cung cấp sản phẩm đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đẩy đủ kiểm định, an toàn về sức khỏe, được Cục An toàn thực phẩm Bộ y tế cấp phép sử dụng.
Các sản phẩm quý khách xem chi tiết tại đây
⚜ 
☎️ ️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn!
💯 Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn
VMCGROUP HÀ NỘI
SỐ 61 NGÕ 381 NGUYỄN KHANG-CẦU GIẤY
(Thẳng cầu Yên Hòa đi vào 200m).
Hotline 0947 464 464_ 093 456 8852
Tel 0243.7474 666 | 0243.7472 333
VMCGROUP THANH HÓA
343 Lê Lai – Tp. Thanh Hóa
Tel 093.224.5500 | 0934.533.885
0237.6767.666 | 0237.666.5656
Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ – Tel 02436 877 888
VMCGROUP HẢI PHÒNG
406 Hùng Vương – Tel 093456 8012
VMCGROUP ĐÀ NẴNG
364 Điện Biên Phủ – Tel 0911 670 670
VMCGROUP QUẢNG NGÃI
51 Chu Văn An – Tel 0989 463 066
VMCGROUP NHA TRANG
364 Điện Biên Phủ – Tel 0905 188 667
VMCGROUP HCM
9 Đường số 5 KDC Him Lam– Tel 0918 113 698
VMCGROUP CẦN THƠ
40M Đường 3A KDC Hưng Phú 1– Tel 0969 239 117